ラーメン三昧のラーメンの唄　画像も有るよ！
ラーメンに対する想いを唄にしたり、ラーメン情報を画像とともに紹介するブログです。
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この本では今の化学調味料は微生物を使って作られていて、かなり昔より進化しているとでてました。
天然素材はいいのですか、その分コストがかかります。化学調味料を全て悪いと決めつけてはいけないとでてました。
自分が美味しいと感じたラーメンを　筆者は進めているようです。
この本を読んで、今のラーメンはかなり進化していると感じました。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2007/10/12(金) 07:50:01| ラーメン本| トラックバック：0 コメント：0


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